2016年10月14日

朝食はこれ!韓国の美味しすぎるお粥

韓国といえばグルメ大国!焼肉・鍋から始まり、食べたいものが盛りだくさんですよね。 お粥の専門店も多いですが、わざわざ韓国に来てお粥なんて…と思う方も多いかもしれません。しかし侮ってはいけません!心がほっこりする絶品お粥が食べられるんです。絶対に行きたいお店を紹介します。


多味粥

明洞駅から徒歩5分の好立地なお粥専門店。
”多味粥”というだけあって、お粥だけでメニューがなんと約17種類と豊富に揃います。一番人気メニューは、ちょっと贅沢なアワビのお粥。ニンジンやネギなどの野菜も入っていて、さっぱりとヘルシーにいただけますよ。
日本人をはじめとする外国人観光客も多く、朝から多くの客で混み合います。リピーターも多い人気店です。

 

味加本

こちらも明洞の中心で10年以上続く名店。
添加物を一切使わない、体のことを考えて作られるやさしいお粥と参鶏湯が定番です。お粥の中でも、エビとブロッコリーの粥が人気でおすすめです。お粥の具材としては意外な感じもしますが、具だくさんで
満腹感も得られるのが嬉しいですよね。
店内や接客の雰囲気も良いので、観光客だけでなく、地元のサラリーマンが早朝から足を運ぶのもうなづけます。

 

Congee House

ちょっとモダンな雰囲気のCongee Houseは、明洞エリアに2店舗を構え、若者に人気があります。アワビ専門とあって、大ぶりなアワビがたっぷり入った贅沢な"特アワビ粥"が名物。だしもしっかり効いていて、とろ~りクリーミーな味わいです。ほかにも、濃厚なクリームシチューのようなカニ粥も人気です。
店舗は清潔感があり、明るい接客も◎です。

 

薬泉

高級感のある、素材にこだわったお粥が食べられるのがここ。店内には水墨画や骨董品が多く飾られ、落ち着いた大人の空間になっています。
ちょっと変わりダネが韓国味噌ベースの野菜がたっぷり入ったヘルシーなお粥。しっかりとした味付けで、日本人にも大人気だそうです。
食材にもこだわっていて、新鮮さを第一に仕入れ、韓国ならではの素材をふんだんに使っています。韓国文化を味わってもらいたいという思いから、食器のセレクトなどにもこだわっている、オーナーの徹底ぶりが伝わってくるハイセンスがお店です。

◆薬泉
住所:ソウル市 中区明洞1街 51
営業時間:7:30-22:00
アクセス:明洞駅6番出口より徒歩6分

 

さいごに

お粥の名店がひしめく明洞の中でも、人気が高い4店舗。どこも名店で、それぞれ素材にこだわったやさしい味が楽しめます。朝から美味しいお粥を食べると体もぽかぽか温まり、幸せな気持ちになれます。
韓国旅行の朝はぜひお粥を食べてみてくださいね!毎朝でも飽きませんよ♪


このまとめの記者