2016年12月30日
フェイスブック、ツイッターに続き、誰もがやっているSNSになりつつあるインスタグラム！韓国でもお洒落なカフェやレストランは、インスタグラムを通じて口コミが広がるそうです。今、ソウルの若者に大人気のお洒落なカフェを調べてみました。
フードスタイリストのキム・チェジョンが、ベルリンの完成を込めて作ったカフェ「ブオク」。ヨーロッパの小さい農家のようなインテリアと、様々な種類のハーブや松かさなどを使って飾ったケーキは、インスタグラムで一気に広まり、今では待ち時間が発生するほど人気のお店です。
食べるのが勿体ないと感じるくらい素敵なケーキは、女性なら誰もが好きになりそう。ケーキの上で雪の積もった冬を演出したワイルドオレンジチョコレートケーキと、ハーブの飾りが独特なキャロットケーキが代表的なメニュー。
「Ferryroasters」は小さくでキュートなピンクドーナツが有名なお店です。ドーナツは毎日オーナーがお店で焼いていて、手土産として買っていくお客さんも多いんだとか。４種類のカラードーナツと一緒に人気なのか、カフェラテの上にドーナツを乗せたチューブラテ！
１５０mlのコップにカフェラテとドーナツが乗せてあって、とっても可愛らしいです。時間が経てば経つほどドーナツが沈んでいくから、なるべく３分以内に食べるのをおすすめしています。
「AVEC EL」のデザートは、インスタグラムにアップされた写真を見ると今すぐお店に飛んでいきたくなる気持ちになるほど魅力的です。代表的なメニューなリンゴラテ！ビジュアルではソウルのＮｏ．１と言われている「AVEC EL」のリンゴラテは、真っ白いラテの泡の上に小さいリンゴが乗っています。インテリアもホワイトを基調にして、女性が大好きなシンプルでお洒落な空間に仕上げています。
オープンして間もないカフェ「Dssent」ですが、既にインスタグラムでとっても有名なお店。高級感あふれる白い大理石を使ったインテリアに、ローズゴールドカラーを取り入れて、まるでパリの高級ブティックのような雰囲気。
最近、オープンしたカフェにしては空間も結構広く、デザートとこーひを頼んで長い時間おしゃべりしても大丈夫そうなのが、女子にはまた嬉しいですよね。代表的なメニューはお店の名前を用いたDssentラテ！天然色素で作ったピンクのクリームとココアパウダーで目も口も楽しめる一品です。レッドベルベットチーズケーキも美味しいと評判なので、試してみてください。
住宅街にひっそりをお店をかまえている「記念日プロジェクト」は、その店名通り、誕生日、プロポーズ、結婚記念日など様々な記念日に似合う特別なケーキを売っているお店です。
見た目がとびっきりスペシャルってわけではないけれど、基本を守って丁寧に作られたケーキは、味のレベルが高いと評判！周辺の奥さまたちにも大人気だそうです。いちごのショートケーキなどに加えて、毎月変わるケーキも販売しているので、何度も通いたくあるお店ですね。毎週、日曜日から火曜日までが休みなのでご注意を。
このまとめの記者