2017年01月15日
韓国の第二の都市である釜山。海雲台という美しいビーチでも有名な地域ですよね。海雲台には夏になると韓国各地から避暑客が集まって、釜山の人より外部の人が多いとの噂も。海雲台の海を見ながら食事を楽しめるオーシャンビューレストランを集めてみました。
ちゃんとしたフレンチレストランがまったくないと言われていた釜山で、初めて本格的なフレンチを紹介したと言われているMERCIEL。２０１２年にオープンして以来、韓国の美食家やマスコミはもちろん、海外の料理専門メディア、評論家からの評判も高く、個人がオープンしたレストランとしては初めて、青瓦台で国賓行事を任されています。国賓たちにも出せるくらいレベルが高い食事はもちろんのこと、海雲台を見下ろせるダルマジ坂（月見坂）にあるので、どこのレストランより素敵なオーシャンビューを楽しめます。
ここはフレンチレストランだけではなく、デザートやティーを楽しめるカフェとしても運営していて、ここのアフタヌーンティーセットは、海雲台の高級マンションに住むマダムたちに大人気なんだとか。
海雲台の綺麗なビーチを見下ろせるダルマジ坂（月見坂）にはカフェやフレンチ、イタリアンレストランが多い中、本格的な懐石料理を出しているのがMITAKIです。店員さんもシェフも日本人で、海雲台のオーシャンビューがなければ、まるで日本に来ている気分？（笑）。でもだからこそ味は確かで、日本の高級料理店が出すようなお料理を出してくれます。懐石料理以外にも鉄板焼きもあって、４階は懐石料理、５階は鉄板焼きを別れています。鉄板焼きを焼いてくれるのももちろん日本人シェフ。
ここのテラスにはなんとジャグジーまであるので、スペシャルな日のデートやお祝いの時などに使うと良さそうですね。もちろんお値段もそこそこします。
ミシュランのレストランで修業を重ねたフランス人のシェフがオープンしたフレンチレストランLes Planches！シェフが韓国人の女性と結婚し、釜山に移住して、このレストランをオープンしたんだとか。他のフレンチレストランに比べてとってもコストパフォーマンスが良いお店としても評判が高い所です。例えば平日ランチの場合は、２５０００ウォンでコースを楽しめる！メイン料理をお肉に変えても４５０００ウォンの安さです。それにワインの値段も良心的で、海雲台のフレンチの中では一番安いんだとか。
ラグジュアリーさを考えると、海雲台にはほかにもいっぱい素敵なフレンチレストランがありますが、気軽にフレンチを楽しめる、日常的に通いたいところはやっぱりLes Planchesですね。デートというより、女子会でワイン飲みながらおしゃべりしながらということに最適って言いましょうか。それにオーシャンビューがあるから、最高に素敵！小さいフランスを感じられる素敵なレストランです。
このまとめの記者