yotubeで韓国料理を覚えちゃおう！

韓国料理が大好きという方も多いのではないでしょうか？本格的で美味しいものが食べたいし作りたいけど、まだまだ韓国旅行に行くのは難しいし、だからと言って日本国内で教室に通うのもちょっと不安という方にご紹介したいのが、youtubeの韓国料理アカウント。
最近は韓国料理のレシピや作っている風景の動画が沢山あり、また字幕もついているので分かりやすい。お家で動画を見ながら、韓国料理を覚えちゃいましょう！

まず最初にご紹介するのは、韓国で知らない人はいない程、有名な料理家ペク・チョンウォンのチャンネル「ペク・チョンウォンの料理秘策（백종원의 요리비책 Paik's Cuisine）」です。
ペク・チョンウォンはカフェや焼き肉屋など数々の飲食店を経営し、尚かつテレビで見かけない日はない程バラエティ番組にもひっぱりだこの人気者で、いつ動画撮影しているんだろうと不思議です。
料理家らしい丁寧な手さばきと家庭でも作りやすい料理方法をアップしているので分かりやすい！
メニューも韓国の普段の家庭料理から来客用のメニューなど色々ありますし、どうやったら見た目良く作れるか等、勉強にもなるので本格的な韓国料理を学びたい方にオススメです。

次にご紹介するチャンネルは一日一膳という意味の「ハルハンキ（하루한끼）」です。
こちらのチャンネルではyoutuberの顔は写らず、手元だけの動画ですが、簡単に作れて美味しいおかずがアップされているので、とても真似しやすいと思います。
また、本格的なテンジャンチゲなど韓国料理ももちろんありますが、間食に良さそうなトーストやティラミスなどの作り方もあるので、辛いものはあまり得意じゃないという方にも良さそう！

次にご紹介するチャンネルは「カンシェフ（강쉪）」です。こちらも手元だけが写る動画ですが、このチャンネルの特徴は、豆腐やえのきなど手軽に購入できる食材を１つ使って３つのおかずの作り方をアップしているので、主婦には嬉しいですね。淡々とした説明ですが、分かりやすいのも人気！
韓国料理には欠かせない、キュウリのキムチやお漬け物類の作り方もあるので、参考になると思います。ただ、動画自体に日本語字幕はなく、詳細欄に作り方の日本語訳があるので、そちらを参考にしてみてください。

こちらは番外編！韓国では結構有名なチャンネル「怒りのホームカフェ（분노의 홈카페）」です。
白を基調とした背景にすごく穏やかにコーヒーやお菓子を作る動画かと思いきや、上手くいかない時には怒りながら作っている様子が可愛くて面白いチャンネルです。
音声や音楽があるわけでもなく、レシピが掲載されているわけでもありませんが、韓国のホームカフェ気分を味わいたい方は是非見てみて下さいね！

今回はyoutubeで学ぶ韓国料理についてご紹介してきました。
今回は、基本的な内容が分かりやすいチャンネルをご紹介しましたが、他にも様々な料理チャンネルがあって面白いですよ！是非、チェックしてみて下さいね！