ミスカルとは
元々は戦乱時の非常食などとして、栄養補助食品として、家庭で飲まれていました。
家庭毎に入っているものは違うようですが、基本的には複数の雑穀などを炒ったり蒸したりした
物を粉にしたものです。
元々は戦乱時の非常食などとして、栄養補助食品として、家庭で飲まれていました。
家庭毎に入っているものは違うようですが、基本的には複数の雑穀などを炒ったり蒸したりした
物を粉にしたものです。
成分&期待できる効果
☆成分
玄米、米、大豆、黒ゴマ、キビ、じゃがいも、山芋、もちあわ、小豆
黒豆、発芽玄米、大麦、小麦、はと麦、ごま、えごま、青菜、抹茶、落花生、くるみ、栗、昆布
よもぎ、ひまわり油その他。(体調や季節、好みに合わせて入るものが違います。)
☆効果
・ビューティー効果
美肌、アンチエイジング、デトックス
・健康効果(予防&改善)
疲労回復、血流、更年期障害、コレステロール、腸内環境、糖質代謝、貧血、アレルギー抑制他
飲み方
ごくごく一般的には、牛乳や水に溶かして飲みます。
きな粉のような感じですので、砂糖や蜂蜜を加えてもおいしくいただけますね。
ダイエットの時には置き換えダイエットにしましょう。
カロリーは市販のものは 10kcal+~120・130kcalのものまでいろいろあります。
牛乳200gで134kcal、カロリーが高めのものは300kcal近くになるので、カロリーが気になる方は気を付けてください。
また、砂糖が入っているものもあるので成分も要確認です。
置き換えの時には、まずは1食から始めましょう。他の置き換えと同じく、くれぐれも無理をしないように気を付けて行ってくださいね。
アレンジいろいろ
■ヨーグルトに
■アイスデザートに
■トーストに
■おもちに
■マフィン、クッキーなどの焼き菓子に
■焼いたお肉に
購入するには
ソウルで購入するには、ロッテマートなどが種類も多く比較的お手頃に購入できます。
市場などでも購入できます。(品質に注意が必要なものもあるようですのでお気をつけくださいね)
お土産にもいいですね。
日本では、ネット通販か韓国食材を取り扱うお店あたりで入手可能です。
まとめ
日本では雑穀米、その他海外ではミューズリーやグラノーラなどの感じですね。
やっぱり雑穀がいいんですね。
置き換えダイエットの時に腹持ちが良いところもいい感じです。
こういったものをいただくと、なんだか体が喜んでいるような気分になりませんか?
素材が優しいと心も体も優しくなるような。
これから楽しい暴飲暴食の季節がやってきますね。
偏った食事の補助的に、疲労回復に、ダイエットに健康にいろいろ活用してみませんか?