韓国で良く食べられているお魚ってなに？詳しく紹介します！！

日本で良く食べられているのは、鮭です！確かにスーパーに行くと鮭がたくさん置いてありますよね。他には、イカやマグロブリ、エビなどが食べられています。そんな大人気な鮭ですが、韓国では全く食べられていません。韓国ではお肉を食べているイメージなので、魚介類を食べているイメージがわきません。いったいどの様なお魚を食べているのでしょうか？

韓国ではスケトウダラというお魚が1番良く食べられています。タラの種類で海水魚です。スケトウダラは魚の練り物にしたり、煮物にしたり、スケトウダラ鍋にしたり、スケトウダラのアラクレームにしたり、アレンジが出来ます。スケトウダラは劣化が早いため、新鮮なうちに調理をする様にしましょう！

イカは韓国でも良く食べられています。イカのピリ辛レシピがあるのですが、こちらを作ると白米のおかずにもなりますし、お酒のおつまみにも最適なのです。イカはお刺身や煮物などが日本では良く食べられいます。そんなイカの機能は、疲労回復、血液をサラサラにする、視力回復効果、むくみ改善など様々な機能があります。イカに視力回復機能があると知らない人は多いのではないでしょうか？

鯖は、とても健康に良いお魚なのを知っていますか？免疫力を高める健康食品と言われています。高血圧予防、ボケ予防、肝臓機能強化など健康を気にしている人にはぜひ食べて欲しいお魚です。鯖にはタンパク質が多く含まれているので、体力を向上される効果があります。そのまま塩焼きで食べると美味しく頂けますよ。

太刀魚以外のお魚はタンパク質が多いのですが、太刀魚はそうではありません。太刀魚は脂質が多いお魚として知られています。悪玉コレステロールの低下や、血液がサラサラにもなります。心疾患の予防にも繋がります。太刀魚はカロリーが高いので、カロリーを気にする人は食べ過ぎには注意しましょう。

いかがでしたか。韓国で良く食べられているお魚を紹介してきました。スケトウダラ、イカ、鯖、太刀魚の素晴らしいところを紹介出来ました！特にイカが視力回復が期待出来る食品だと知っている人は少ないと思います。視力で悩んでいる人は多いので、イカを食べる事をおすすめします！スケトウダラはネットでも簡単に買えますので、気になる人はチェックしてみて下さい。