韓国居酒屋 アンシマッコリ(안씨막걸리)
外国人も多く集まる人気エリア梨泰院、経理団通りにある伝統酒専門店です。
2018年のミシュランガイドに掲載され、「21世紀型韓国居酒屋」と呼ばれています。ソンミョンソプ、マンガンエピチンダル、イファジュなど、全国の有名なマッコリを揃えています。度数や甘さなど、グラフ状のメニュー表でお好みの味を探すことができます。
食事は毎月の旬の食材を提供していて、プレーティングもおしゃれです。マッコリのおつまみ概念をかえ、SNSで人気です。
食べるマッコリで有名な「白雪姫」も置いてありますよ。ヨーグルトのような感じで、フルーツと一緒に食べたり、もちろんそのままでも。度数は8%。
住所:ソウル市龍山区梨泰院洞257-4
李博士の新洞マッコリ(이박사의 신동막걸리)
マッコリが真鍮のやかんに入って出てくる事でも有名です。マッコリを飲む盃も食器も真鍮です。マッコリファン、韓流ファンにはたまらないシチュエーションですね。店内はバーと居酒屋を合わせた作りで、代表メニューは新洞マッコリです。
度数も原液(12度)、ハーフ&ハーフ(9度)、一般(9度)の中から選べます。味はすっきり辛口タイプで、バナナのような少し甘くてさわやかな香りが特徴です。
ジョンやユッケなど、お料理もマッコリにぴったりの韓国料理がそろっています。
住所:ソウル市麻浦区土亭路263
白熊マッコリ&醸造所(백곰막걸리&양조장)
狎鴎亭ロデオ通りにあるマッコリハウス。約200種類マッコリや蒸留酒などがあります。
ここのオーナーは2011年から8年間で行ったマッコリ醸造所の数、なんと400ケ所!とにかく、マッコリオタクさんです。
人気の食事は、済州マトウ鯛の塩焼済、州豚、ハイガイの和え物など。
ちなみに、このお店の地下には、クラフトビールが飲める「白熊ビール」があります。
住所:ソウル市江南区狎鴎亭洞48道39
ケミチッ(개미집)
カフェでいっぱいの街路樹通りには少ないマッコリ&韓国料理のお店。南道式方言の「コクがある」という意味。南道式お料理と柚マッコリが特徴です。マッコリの種類も多く、新鮮な魚介類もおいしいお店です。人気メニューは、チーズチヂミ、焼肉ニラチヂミ、タコやヒラメのお料理です。
店内は、屋台のような雰囲気ながらジャズが流れていて、客層は学生よりも会社員が多い感じです。
住所:ソウル市江南区狎鴎亭洞110
マッコリ学校(막걸리학교)
学校がコンセプトのお店です。マッコリの種類と説明は黒板にぎっしりと書かれています。全国の有名な伝統酒とマッコリがそろっています。おすすめのマッコリや疑問点などをオーナーが親切に説明してくれます。常連客も多く、気楽に行けるお店です。
食事メニューも豊富で前菜から炒め物、イカスンデやトッポッキから食事までたくさんあります。旬の食材を使った「今日の特選メニュー」もあり、定期的にマッコリの試飲会のイベントも開催されています。
住所:ソウル市銅雀区銅雀大路25道41
まとめ
ソウルにいながらにして、全国のおいしいマッコリが飲めるのはうれしいですね。それぞれ、オーナーの伝統酒への思いが強いことも特徴です。またどのお店も、マッコリにあうおいしいお料理も自慢で、SNSでもグルメ口コミサイトでも評判がいいんです。韓国でなければ飲めないマッコリも飲めますし、好みのものやお土産用のマッコリを探すにもいいですね。