韓国料理の定番アイテム!
■コチュジャン
辛い物好きな方なら、ご存じのはずです!そう、コチュジャンです。韓国料理には欠かせないアイテムとなっております。とにかく料理にはコチュジャンを混ぜる!とテレビで見た事があります!この様にコチュジャンは国民から大事にされているのです。そんなコチュジャンですが、コチュジャンを使っていない料理があるみたいなので、それらを紹介しようと思います。
辛い物が嫌いな方へ!オススメ料理がコチラ!
■チュッ
こちらのチュッとは、日本で言うお粥と思って下さい。韓国では朝ご飯として定番料理として食べられています。栄養面もちきんと考えてあるので辛い味付けにはしないそうです。お粥で辛い物はない、と覚えておきましょう。見た目からして胃に優しそうな感じがしますね。
■キンパプ
こちらはキンパプと言います。日本で言う太巻きのイメージで大丈夫だと思います。キンパプですが、韓国のコンビニで購入出来るそうです。しかもキンパプ専門店もあるみたいです。日本では、あまり太巻きを食べる機会がないので、韓国にあるキンパプ専門店は気になりますね!行ってみたいです。
■チャジャ麺
こちらはチャジャ麺です。この見た目がインパクトがありますね!日本でいうとイカスミみたいな感じでしょうか?味は少しクセがあるみたいで、好き嫌いが分かれるかと思います。韓国では、このチャジャ麺にコチュジャンを付けて食べる方もいるみたいです。どの様な味になるのでしょうか!?
■テジカルビ
テジカルビとは、豚のカルビの事を言います。牛ではなく豚というのがポイントです。韓国では豚肉が主流です。しかもお値段がリーズナブル!コレは食べてみるしかないと思います。ビールやお酒なんかにも合いそうですね。お酒がすすむ料理ですね。
■パジョン
一見、チヂミの様に見えますが違います。こちらはパジョンと言う料理です。チヂミと違う点は中に入っている具材です。チヂミは具材が少ないのですが、パジョンは具材が多くなっております。生地に使う粉もチヂミと違って高級品だそうです。パジョンは高級料理です!
辛くない料理を紹介しました!
いかがでしたか。韓国料理でも辛くない物を紹介しました。辛い物が苦手だから韓国料理は食べられない・・。と思っている方でも、辛くない料理であれば食べる事が出来ます!辛くない料理を食べて、韓国料理を堪能して下さいね!プルコギなんかも辛くない料理ですよ!甘い味付けで人気料理です。