食後のデザートにスジョンガ！？どの様な飲み物か知っていますか？

まず、思うのがスジョンガってなんだろう？だと思います。簡単にいうと、韓国で飲まれているお茶の一種です。韓国では伝統的な飲み物として知られています。食後のデザートやお口直してとして飲まれています。材料は、干し柿とショウガとシナモンから出来ています。缶に入っている物もある事からとても、一般的な飲み物だと分かりますね。

ショウガとシナモンには、夏バテ防止作用があります。その為夏には欠かせないお茶となっておりますね。飲むだけで夏バテ防止出来るので、食欲がない時でも飲めます。夏場は暑くて、倒れそうになる事がありますが、スジョンガを飲んで乗り気りましょう！

ショウガ自体に、風邪予防の作用があります。スジョンガを飲む事によって、風邪予防が出来ます。特に季節の変わり目なんかには風邪をひきやすいと言います。そこで季節の変わり目を意識して飲めば、簡単に予防する事が出来ます。スジョンガがあれば、1年中風邪をひく事なく過ごせそうですね！

生理不順で悩んでいる女性も多いはずです。きちんとして周期がない為、いつ生理が来るか分かりませんよね。学生の頃や結婚する前は生理不順でも、問題ないかもしれませんが、結婚して子供が欲しいと思った時に生理不順だとなかなか難しい事もあります。そんな事にならない為にも、スジョンガを飲む事をオススメします。

ショウガ　　　　　　　40グラム
シナモン　　　　　　　40グラム
煮込む様の水　　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　大さじ2と1/2
砂糖は黒砂糖、はちみつ、ザラメなどでも代用出来ます。

シナモンとショウガと水を鍋に入れて、煮込みます。弱火で30分くらいを目安にすると良いと思います。あまり強火ですると、水分がすぐになくなるので弱火でする事をオススメします。時々、鍋の様子も見ましょう。

30分煮込んだら、シナモンとショウガを取ります。そして、砂糖を入れます。それが冷えたら干し柿を切って入れます。そうすれば、スジョンガの完成です。

いかがでしたか。韓国にある伝統的なスジョンガの魅力について紹介しました。ショウガは女性にとって嬉しい成分が多いので、スジョンガを手作りして飲んでもらいたいと思います。簡単に出来るので、忙しい時でも作れますね。体質改善の為にも良いかもしれません！ぜひ、皆さん作ってみて下さいね。