地方裁判所の職員によるおすすめレストラン
韓国の地方裁判所では、とっても面白い取り込みをしています。それは、地方裁判所の職員による、その都市のおすすめレストランリストを公開するということ。今回は、韓国の沖縄と言われ、外国人観光客にも韓国人にも人気の高い済州島のおすすめレストランを紹介します。済州島で失敗したくなかったら、ここに行くべし!
ガムチョ食堂(감초식당)
豚の内臓に野菜などをいっぱい詰めた韓国式ソーセージと言えるスンデ!そのスンデを入れたスンデクッパは、韓国の代表的な庶民の食べ物と言えます。ここ「カムチョ食堂」は、韓国で有名なグルメ漫画『食客』に紹介された名店で、済州島の住民たちに長い間、愛されてきたお店。あまり観光客が行くようなお店ではないので、現地住民になった気分で、本物の済州島を楽しむことが出来ます。
◆住所:済州市ドングァン路1キル 32
ヌルンジ食堂(누룽지식당)
済州島は島ってことだけあって、魚などの海産物が新鮮でおいしいところです。「ヌルンジ食堂」はサバやタチウオの煮込み料理を売っているところ。済州島産の新鮮な魚で作った料理は、ソウルなどの都心では食べれない味です。
◆住所;済州市ゴサンドンサン6キル 15-1
ヌルボム黒豚(늘봄흑돼지)
済州島の黒豚は、韓国では全国的に有名なほど味が優れています。普通の豚に比べてモチモチしていて淡泊なのが特徴。ソウルの高級サムギョプサル料理屋では、済州島の黒豚を毎朝、飛行機で調達している所もあるほどです。「ヌルボム黒豚」では済州島の黒豚を楽しめるお店!甘辛いタレにつけたデジカルビも絶品です。
◆住所:済州市ハンラデハク路12
トラジ食堂(도라지식당)
「ドラジ食堂」は値段はそこそこしますが、済州島ならでは食べられる海産料理を何でも食べれるところとして、陸地(朝鮮半島のこと)から大事なお客さんが来た時や接待する時に絶対使うというお店です。韓国式の刺身や魚の煮込み料理、焼き魚などを中心に、お酒を飲みながらゆっくり楽しめる感じですね。
◆住所:済州市ヨンサムロ128
ドセギ シャブマウル(도새기 샤브마을)
ドセギというのは済州島の方言で、子豚を指す言葉!その言葉通り、ここは済州島の豚肉のしゃぶしゃぶを出しているところです。薄いお味の出汁に、もちもちした食感がとっても素敵!豚肉だけではなく、海産物も一緒に食べれるしゃぶしゃぶメニューがあるので、済州島のおいしいものを色々楽しめるところです。